本次共抽查了北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、廣東等10個(gè)省、直轄市65家企業(yè)生產(chǎn)的80種果凍產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)《果凍》GB 19883-2005、《果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 19299-2003等國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)果凍產(chǎn)品的規(guī)格（僅檢凝膠果凍）、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、合成著色劑（視產(chǎn)品色澤而定）、總砷、鉛、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、安全警示語標(biāo)注等18個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)有6種產(chǎn)品微生物指標(biāo)、甜味劑項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。具體抽查結(jié)果如下：

果凍產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查產(chǎn)品及其企業(yè)名單

序號(hào) 企業(yè)名稱 所在地 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期（批號(hào)） 抽查結(jié)果 主要不合格項(xiàng)目 承檢機(jī)構(gòu)

1 北京成旺食品有限公司 北京市 旺旺蒟蒻果凍(荔枝口味) 旺旺(圖形) 170g/袋 2010-01-15 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
2 北京市喜來寶食品有限公司 北京市 果味果凍(菠蘿味) 雄鷹 225g/袋 2010-01-09 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
3 北京康貝爾食品有限責(zé)任公司 北京市 果味型果凍(草莓味) 馬大姐及圖形 計(jì)量稱重 2010-01-18 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
4 蠟筆小新（天津）有限公司 天津市 葡萄味鮮Q珍果多（可吸果凍） 蠟筆小新 150g/袋 2010-01-22 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
5 蠟筆小新（天津）有限公司 天津市 高纖果凍（荔枝味） 蠟筆小新 15g/個(gè) 2010-01-26 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
6 天津三商食品有限公司 天津市 白桃果凍 　 250g/杯 2010-02-06 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
7 廊坊市華冷食品飲料有限公司 河北省 (菓子熟了)果味果凍 龍吟 180g/杯 2010-01-13 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
8 小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)有限公司 河北省 小洋人果凍爽 小洋人(圖形) 150g/袋 2009-12-26 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
9 唐山市豐南區(qū)順意達(dá)食品廠 河北省 吸吸凍(甜橙味) 　 40g/支 2010-01-19 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
10 上海美吉食品有限公司 上海市 晶晶果凍（雞蛋布丁味果凍） 晶晶 120g/杯 2010-01-17 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
11 上海美吉食品有限公司 上海市 晶晶龜苓膏果凍 晶晶 350g/袋 2009-08-26 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
12 上海臺(tái)尚食品有限公司 上海市 蘋果味蒟蒻果凍 　 計(jì)量稱重 2010-01-16 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
13 上海臺(tái)尚食品有限公司 上海市 葡萄味蒟蒻果凍 　 計(jì)量稱重 2010-01-16 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
14 蘇州香格里拉食品有限公司 江蘇省 唯家果凍（鮮橙味） 　 計(jì)量稱重 2010-01-21 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
15 蘇州香格里拉食品有限公司 江蘇省 唯家果凍（芒果味） 　 計(jì)量稱重 2010-01-05 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
16 南京喜之郎食品有限公司 江蘇省 香橙味果汁果凍 喜之郎 25g/個(gè) 2010-01-19 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
17 南京來一口食品有限公司 江蘇省 果凍條（哈密瓜味） 來一口 計(jì)量稱重 2010-01-22 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
18 南京來一口食品有限公司 江蘇省 蘋果果汁果凍 來一口 計(jì)量稱重 2010-01-15 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
19 南京克莉絲汀食品有限公司 江蘇省 蒟蒻小果凍(果汁型蘋果口味) 　 180g/袋 2010-01-12 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
20 南京克莉絲汀食品有限公司 江蘇省 蒟蒻小果凍(果味型白桃口味) 　 180g/袋 2010-01-18 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
21 南京福旺食品有限公司 江蘇省 旺旺蒟蒻果凍(草莓口味) 旺旺 170g/袋 2010-01-22 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
22 南京福旺食品有限公司 江蘇省 葡萄果肉果凍 旺旺 200g/杯 2010-01-24 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
23 義烏市喜文龍食品廠 浙江省 蘋果味果味型果凍 喜云龍 計(jì)量稱重 2010-01-09 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
24 義烏市喜文龍食品廠 浙江省 菠蘿味果味型果凍 喜云龍 計(jì)量稱重 2010-01-04 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
25 義烏市善云郎食品廠 浙江省 甜蜜蜜果味果凍(荔枝味) 樂之約 計(jì)量稱重 2010-01-02 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
26 義烏市善云郎食品廠 浙江省 甜蜜蜜果味果凍(香橙味) 樂之約 計(jì)量稱重 2010-01-02 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
27 義烏市小晶心食品廠 浙江省 繽紛活力香橙味果凍 上超柿 計(jì)量稱重 2010-01-18 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
28 義烏市小晶心食品廠 浙江省 繽紛活力草莓味果凍 上超柿 計(jì)量稱重 2010-01-18 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
29 義烏市鑫娃食品廠 浙江省 荔枝果凍 新娃 計(jì)量稱重 2010-01-09 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
30 廈門大三和食品有限公司 福建省 可吸果凍 佐佐 計(jì)量稱重 2010-01-02 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
31 廈門市美士達(dá)食品有限公司 福建省 繽紛果凍 安心(圖形) 計(jì)量稱重 2010-01-07 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
32 廈門市翔安區(qū)嘉益食品有限公司 福建省 什錦果凍 廈門嘉益(圖形) 200g/杯 2010-01-02 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
33 蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司 福建省 桂圓果肉果凍 蠟筆小新 80g/個(gè) 2010-01-14 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
34 蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司 福建省 高纖果凍 芒果味 蠟筆小新 25g/個(gè) 2010-01-14 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
35 福建親親股份有限公司 福建省 蘋果果肉果凍 親親(圖形) 200g/杯 2010-01-07 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
36 福建親親股份有限公司 福建省 蜜桃味果凍 親親(圖形) 20g/個(gè) 2010-01-01 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
37 晉江市安海鎮(zhèn)盛元食品有限公司 福建省 夏日菓語菠蘿味果凍 盛香園 計(jì)量稱重 2009-08-14 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
38 福建雅客食品有限公司 福建省 水果檔果凍(香橙味) 雅客(圖形) 35g/個(gè) 2010-01-12 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
39 福建省嘉士柏食品工業(yè)有限公司 福建省 百果蒂果味果凍(香橙味) 嘉士柏 計(jì)量稱重 2010-01-05 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
40 福建惠康食品有限公司 福建省 蜜桔果凍 惠康一派 計(jì)量稱重 2010-01-11 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
41 金冠(中國(guó))食品有限公司 福建省 水果慕司果凍(椰果荔枝味) 　 75g/個(gè) 2010-01-12 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
42 福建省晉江市青陽維多利食品有限公司 福建省 果然果凍(荔枝味) 維多利(圖形) 計(jì)量稱重 2010-01-14 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
43 福建省晉江市華美食品有限公司 福建省 荔枝果凍 華美世家(圖形) 17g/個(gè) 2010-01-10 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
44 青島青宏食品有限公司 山東省 可吸果凍兵器爽(甜橙) 青宏 計(jì)量稱重 2009-12-27 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
45 山東健生堂食品有限公司 山東省 果味果凍(果味果凍+酸甜甜橙味) 好利美 計(jì)量稱重 2010-01-15 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
46 河?xùn)|區(qū)太平金正食品廠 山東省 果味果凍(菠蘿味) 珍珠娃 計(jì)量稱重 2009-10-25 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
47 臨沂市羅莊區(qū)金勝食品廠 山東省 雙牛果凍（菠蘿味） 　 計(jì)量稱重 2010-01-12 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
48 郯城縣金盛源食品廠 山東省 香橙味果凍 久久紅 計(jì)量稱重 2009-10-29 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
49 沂水縣天佳食品廠 山東省 吸吸果凍爽 　 計(jì)量稱重 2009-12-19 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
50 蒙陰縣蒙山居有限公司 山東省 大果肉果凍(什錦) 金絲猴 200g/杯 2010-01-16 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
51 蒙陰縣蒙山居有限公司 山東省 果滿園草莓味吸吸果凍 金絲猴 45g/個(gè) 2010-01-16 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
52 河南親子園食品有限公司 河南省 果味果凍 親子園(圖形) 計(jì)量稱重 2009-10-06 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
53 鄭州市二七區(qū)東方錦珠食品廠 河南省 果味型果凍 錦珠(圖形) 計(jì)量稱重 2010-01-12 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
54 漯河聯(lián)泰食品有限公司 河南省 菠蘿果肉果凍 喜盈盈(圖形) 120g/杯 2010-01-01 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
55 漯河聯(lián)泰食品有限公司 河南省 香橙味果凍 喜盈盈(圖形) 20g/杯 2010-01-01 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
56 巧巧(漯河)食品有限公司 河南省 什錦果凍 巧巧(圖形) 340g/袋 2010-01-15 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
57 漯河香江食品有限公司 河南省 果肉果凍 夢(mèng)之源(圖形) 計(jì)量稱重 2010-01-15 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
58 漯河市恒欣食品有限公司 河南省 果肉果凍(香橙味) 溢口香 計(jì)量稱重 2010-01-16 合格 　 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
59 揭陽市正英食品有限公司 廣東省 果維果凍（菠蘿味） 正英 40g/杯 2010-01-20 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
60 揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)銘士發(fā)食品廠 廣東省 竹蔗味果凍 旭海 計(jì)量稱重 2010-01-26 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
61 揭東縣新亨海富城糖果廠 廣東省 果味型果凍（龍眼珠） 美麗有約 計(jì)量稱重 2010-01-20 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
62 揭陽市富牛食品工業(yè)有限公司 廣東省 香橙果肉果凍 富牛 30g/個(gè) 2010-01-01 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
63 揭東縣順得利食品有限公司 廣東省 果味型果凍（冬瓜） 旺小郎 計(jì)量稱重 2010-01-25 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
64 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司 廣東省 果肉果凍(木瓜味) 金娃 185g/杯 2010-01-15 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
65 深圳市賜發(fā)實(shí)業(yè)有限公司 廣東省 戀之果果凍(菠蘿味) 樂口佳 計(jì)量稱重 2010-01-20 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
66 揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)金利糖果廠 廣東省 可吸果凍 潮利 計(jì)量稱重 2010-01-01 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
67 中山市樂娃娃食品有限公司 廣東省 椰果果凍(菠蘿味) 麥當(dāng)當(dāng) 計(jì)量稱重 2010-01-13 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
68 中山市樂娃娃食品有限公司 廣東省 果肉果凍 麥當(dāng)當(dāng) 計(jì)量稱重 2010-01-13 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
69 東莞徐記食品有限公司 廣東省 蒟蒻果凍(柳橙味) 徐福記 計(jì)量稱重 2010-01-14 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
70 中山市小欖鎮(zhèn)夏港營(yíng)養(yǎng)食品廠 廣東省 蒟蒻果凍 夏之港 25g/杯 2010-01-13 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
71 廣東摩天食品有限公司 廣東省 珍珠凍-蘋果味（果味型果凍） 摩天 75g/袋 2009-09-03 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
72 潮安縣日新工貿(mào)有限公司 廣東省 日新e妹草莓牛奶味果凍 日新e味 39g/杯 2009-11-16 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
73 潮安縣庵埠鎮(zhèn)壯康食品廠 廣東省 多樂果凍 佳飲 1kg/袋 2010-01-13 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
74 潮安縣庵埠盛業(yè)食品廠 廣東省 酸甜酷(果味型果凍) 盛業(yè) 1kg/袋 2010-01-15 合格 　 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
75 滄州開發(fā)區(qū)盛利食品廠 河北省 美大夫阿膠紅棗膏 美大夫 215g/袋 2009-12-21 不合格 菌落總數(shù)、霉菌、酵母 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
76 石家莊桂龍食品廠 河北省 乳酸鈣果凍爽荔枝味果味果凍 冀龍 160g/杯 2010-01-17 不合格 甜蜜素 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
77 福建省泉州恒盛食品有限公司 福建省 果珍凍香橙味水果果凍 恒盛(圖形) 計(jì)量稱重 2010-01-14 不合格 安賽蜜 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
78 新鄭市寶樂食品廠 河南省 果之爽(果味型)果凍 小果帽(圖形) 150g/個(gè) 2010-01-15 不合格 安全警示語(未標(biāo)注“三歲以下兒童不宜食用”) 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
79 漯河市七點(diǎn)食品有限公司 河南省 吸洋洋可吸果凍(蘋果味) 七點(diǎn)食品(圖形) 110mL/袋 2010-01-17 不合格 糖精鈉、甜蜜素 國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
80 潮安縣庵埠鎮(zhèn)春雅源食品廠 廣東省 多彩(果味型凝膠果凍) 　 90g/條 2010-01-26 不合格 未標(biāo)注安全警示語 國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

注：按行政區(qū)域排序。