●買前先用紙巾擦一擦

染色橙很好辨認(rèn)，拿張濕紙巾擦擦，有顏色掉落肯定上的蠟不規(guī)范。如果沒有濕紙巾，向橙子吐口氣，再用紙擦一下，出現(xiàn)掉色就別買。

●盡量別買顏色太紅的

買橙子特別是臍橙時(shí)，要選正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔較多，摸起來比較粗糙，而質(zhì)量不好的橙表皮皮孔較少，摸起來相對光滑些。

●挑水果選外表樸實(shí)的

業(yè)內(nèi)人士建議，在購買水果時(shí)，不應(yīng)只盯著賣相好的水果，可多選購一些外表“樸實(shí)”的水果。

●打蠟水果最好削皮吃

因?yàn)橐话愕南灢皇撬苄缘?，按照平時(shí)的清洗方式洗不掉表皮的蠟。

染色橙的危險(xiǎn)

一旦被涂上礦物源蠟等非食用蠟，橙子里的重金屬含量會超標(biāo)，會有害人體健康。因工業(yè)蠟含有汞、鉛、砷等成分，如果滲透到果肉中，經(jīng)常食用的人記憶力和免疫功能會下降，還可能出現(xiàn)貧血等狀況。

同時(shí)，臍橙上形成石蠟的化合物對人體呼吸道會造成不良影響，降低免疫功能，使人容易患上呼吸道疾病，引發(fā)體內(nèi)多種臟器疾病。

早報(bào)記者 陳斯斯 劉哲瑜

吳潔瑾 沈靚 鄒娟

昨天，市民在拿紙擦橙，出現(xiàn)掉色現(xiàn)象。早報(bào)見習(xí)記者 王浩然 圖

臉色不好涂點(diǎn)腮紅補(bǔ)個(gè)妝，很正常，橙子表皮暗淡無光涂點(diǎn)果蠟圖個(gè)賣相，也同樣在允許范圍內(nèi)，但如果順帶加進(jìn)滲透性強(qiáng)且對人體有毒性的工業(yè)蠟，就是業(yè)內(nèi)堅(jiān)決制止的行為。

遺憾的是，類似化著美艷濃妝的毒橙在2007年遭驅(qū)趕后近日重返市場，且可能已經(jīng)“潛伏”進(jìn)上海。昨日，早報(bào)記者接到市民投訴，反映浦東新區(qū)北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、楊高農(nóng)副產(chǎn)品市場出售表皮染色的贛南橙，“只要用紙巾一擦，紙上都是紅色的。”

目前，浦東工商部門已對涉嫌染色的橙子及其源頭進(jìn)行檢查，并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存，市工商局同時(shí)表示，接下來將對涉嫌染色的這批橙子送往相關(guān)部門進(jìn)行檢測，以確定其是否添加染色劑。

市民：

難擋鮮艷橙子的誘惑

家住浦東的胡先生告訴記者，他平時(shí)很喜歡吃橙子，前天在楊高市場的水果攤上買了6斤左右的江西贛橙，“10元三斤，看著賣相好，我花了19.8元”?；丶液笥眉埥硪徊脸茸颖砥?，竟然看到“紙上全變紅了”，有些橙子“只要拿在手里一會兒，整個(gè)手掌都變紅了”。第二天，胡先生就提著問題橙子向攤主理論，攤主回應(yīng)說：“橙子也是向批發(fā)市場進(jìn)貨過來的，對染色問題并不知情?！?/p>

無獨(dú)有偶，市民嚴(yán)先生也經(jīng)歷了相同的遭遇。嚴(yán)先生的妻子剛剛懷孕不久，為了讓有孕的妻子補(bǔ)充維生素，嚴(yán)先生特意來到北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場采購橙子，為了讓妻子吃上品質(zhì)優(yōu)良的橙子，嚴(yán)先生用相對較高的價(jià)格購買了買家口中品質(zhì)較好的贛南臍橙?！耙豢茨切┏茸泳陀X得非常誘人，顏色相比其他橙子鮮艷很多，立馬就買下了?！?/p>

而嚴(yán)先生的妻子吃完后雙手通紅，才發(fā)現(xiàn)橙子好像被染了色，嚴(yán)先生立馬帶妻子去醫(yī)院檢查，就在醫(yī)院檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)許多其他市民也曾購買了類似的橙子，嚇得嚴(yán)先生一身冷汗。

在金山區(qū)一位網(wǎng)友也發(fā)帖稱，在石化地區(qū)某超市購買了幾個(gè)所謂的“精品橙”，但回家后發(fā)現(xiàn)拿過橙子的雙手都染上了紅色。

對于這些脫色的橙子，市民們都有些擔(dān)憂“這橙子到底能不能吃？吃了到底會不會有問題？”

批發(fā)市場：

橙子上過蠟賣價(jià)高很多

昨日，記者來到位于滬南路2000號的一家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，這是浦東北蔡鎮(zhèn)上最大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，大多數(shù)水果攤販都從這里進(jìn)貨。

記者在一家水果攤看到顏色異常鮮艷的橙子，以買家身份詢問攤主“是否上過蠟”，攤主表示，蠟分為紅蠟和白蠟，一般橙子都會打點(diǎn)蠟，“主要為了讓橙子看起來鮮艷點(diǎn)，賣價(jià)也能高一點(diǎn)”。

當(dāng)記者詢問到市場內(nèi)是否有打過不合格的紅蠟橙子時(shí)，攤主猶豫后還是承認(rèn)了此事，“我們一般會向江西供貨方自行要求蠟的品種，有時(shí)紅蠟賣相更好，顧客喜歡我們就會定一些打了紅蠟的橙子，但是紅蠟含有一些蘇丹紅等不合格成分，你們還是不要買了。”據(jù)店家介紹，普通未經(jīng)打蠟的橙子價(jià)格在2塊5左右，由于打蠟需要一定成本，打蠟過的橙子則開價(jià)在3塊5左右。

據(jù)攤主反映，他們有自己的打蠟加工基地，設(shè)在江西省，“如果有顧客要進(jìn)貨，我們可以通知那里的人，當(dāng)天趕工，第二天直接運(yùn)貨到上海，那時(shí)橙子外表顏色最鮮艷”。

記者試圖用紙巾擦拭上蠟的橙子，掉色的情況并不是很明顯。攤主解釋說：“上蠟的均為新鮮橙子，不存在質(zhì)量問題，有些外表確實(shí)過得去的，我們也就不再上蠟?！?/p>

工商部門：

著手調(diào)查“問題橙”源頭

在懷疑出現(xiàn)染色橙的位于浦東新區(qū)楊高南路上的楊高市場，胡先生反映的“問題橙”已經(jīng)被管理部門扣留封存。

據(jù)該攤主反映，他出售的橙子都是從北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)貨，一共進(jìn)了240斤，已經(jīng)售出100多斤，剩下的不足140斤。

昨天中午，浦東三林工商所得知市民發(fā)現(xiàn)“問題橙”事件后，立即趕往楊高農(nóng)副產(chǎn)品市場，對此事進(jìn)行調(diào)查。目前，浦東三林工商所正對涉嫌染色的橙子進(jìn)行檢查，并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存。同時(shí)，浦東工商部門也已經(jīng)對這批涉嫌染色的橙子的源頭進(jìn)行調(diào)查。

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場也透露，昨日，他們已接受工商局的突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)染色橙。今后，他們也將加大橙子的抽檢力度。